IDF 2010午餐畅想：IT人士的营养配餐

    泡泡网资讯频道4月14日 4月13和14日两天，英特尔北京信息技术峰会（IDF）在北京国家会议中心开幕，为期两天的会议将围绕最前沿的信息科技技术及成果展开，因此吸引了众多业界人士和媒体的关注。

参会人士观看IDF开场表演

    迎着北京初春的凉风，许多参会者早早的就来到了会场领取入场所佩戴的胸卡（内含就餐卡），9点才会开始的主题演讲，在开场前半小时几乎已经座无虚席。然而，对于这些IT界打拼的人士而言，很多人都准备在这里驻守整天，因此，最为关键的问题之一已经凸显，那就是如何应对这成千数万参会者的午餐？然而，对于注重细节的大公司而言，估计英特尔是不会忽视这一天大的问题的(民以食为天嘛)。

仔细查看IDF技术课程指南的人群

    事实也果然如此。正午12：00是IDF大会的开餐时间，由于就餐人士较多，被分为A区、B区、C区等餐区。不论是脑力还是体力都是劳动付出，因此消耗的能量如何补充，IDF的营养配餐值得参考。虽然简单，但营养搭配合理，保证热量的同时，也能充分满足充饥的基本需要。

13日午餐                           14日午餐

    下面详细说说这一餐的主要内容：13日为：主食包括米饭和两个小馒头；菜式是两荤两素的搭配，分别有红烧牛肉、宫保鸡丁、素烧西葫芦和香菇烧豆腐；还有一个芦柑和一瓶水。14日为：主食包括米饭和两个小花卷；菜式仍旧两荤两素，分别有去骨鸡腿肉、洋葱黑椒牛柳、番茄花菜、胡萝卜冬瓜；这一天的水果是香蕉，还有一瓶330ml矿泉水。

相关卡路里表格（参照网络数据）

    根据卡路里查询，IDF提供午餐的卡路里大约为800至850卡路里。据了解，成年健康女性每天需摄取1800至1900卡路里，男性需1980至2340卡路里。因此午餐摄入850卡路里的食物已经可以满足基本需求，同时摄入食物的总量也能满足基本的充饥需求，除非遇到“大胃王”，当然不该排除这种可能性，只是IT人中似乎并不算多见。

    另外，英特尔全球副总裁兼中国区总裁杨叙在致IDF开场词时就表示，本次大会将充分体现节能减排的理念，从会场全部更换使用了LCD灯，到这次午餐所使用的环保饭盒均融入了这一理念。期待英特尔IDF在带来科技前瞻的同时，也能为IT人的健康留下令人回味的思考。■

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