烤牛排不用愁 The Searzall手持烤肉器

    [泡泡网 前沿电子频道] 很多朋友都喜欢吃烧烤，尤其能体验到自己劳动的成果，同时还能享受到美味。不过也有很多朋友都会遇到问题，那就是烧牛排的时候火候很难控制，牛排常常会被烤焦，整个烤牛排效果不如人意。因此，以创新的烹饪技术而闻名的Dave Arnold创造了一款名叫Searzall的手持式烤肉机，它可以让厨师精准的掌握肉的烤熟程度。

　　其貌不扬的Searzall不仅仅是一种厨房配件，它更多的是被设计成一种制作完美菜肴的改良式灶头。然而，这款烤肉机并不是要把肉的表面烤的很脆，而是通过调控火焰使一块肉能够均匀的受热。它就像是红外加热器一样，不仅使肉变熟，而且将利用灶头烤肉产生的烟气味降到了最小，烤出的肉令人回味。■