《舌尖上的中国》 唤醒“有爱的饭”

　　一碗汤喝尽一个时代的味道，一个五味杂陈的厨房浓缩了千年的中国味道。近期，一部以中华美食为题材的纪录片《舌尖上的中国》，以超乎想象的热度风靡荧屏和网络。这部纪录片在为观众端上视觉饕餮盛宴的同时，更记录了中国千年沉淀下来的饮食文化，以及一菜一羹背后的人情温暖。对此，很多美食达人表示，这部记录中国人饮食文化、人文风情、地理特色、宗教变迁和生活观念的经典影像，既饱眼福又饱口福，回味主题后，还是一碗触碰内心深处的“心灵鸡汤”。与此同时，一些企业也纷纷加入到传承中国传统烹饪文化的行列中来。作为中国厨房电器行业领导品牌，老板厨房电器秉承了具有深厚饮食文化积淀的良渚文化，于近期发出了“有爱的饭，为世界构建更多幸福的家”的倡议，呼吁人们回归厨房、回归家庭，用一顿饱含深情的家常饭串联家庭情感，在唇齿与味蕾间感受家的气息。

　　味道是骨子里绕不开的乡愁

　　随着经济的快速发展，“漂”成为现代人生活的一种常态，在家庭观念日渐淡薄的今天，“吃”似乎也成为一种敷衍和应酬的表现。这部纪录片之所以能够跨越不同地域、不同文化、不同观念的界限，就在于它紧密联系了普通百姓的生活，在一餐一饭中不仅吃出了积淀千年的饮食文化，更吃出了对于故乡、对于亲人、对于家的情感，通过探寻各地域美食背后的制作工艺，将“吃”这个人类最基本的需求回归到最朴实的家庭生活层面。不仅勾起了游子们深切的思乡之情，同时也让他们回忆起了“小时候的味道”、“家乡的味道”和“妈妈做的饭”。

　　曾几何时，当我们背井离乡在外打拼、忙着出人头地的时候，是否会思考这样一个问题：我们已经有多久没有陪父母好好吃顿有爱的饭了?又有多久没与父母进行心与心地沟通了?其实，最让我们留恋的味道并不是美食的鲜香四溢，也不是极具特色的各地风味，而是一种令漂泊游子魂牵梦绕的淡淡乡愁。

　　“有爱的饭”用味蕾感受家的味道

　　在中国的语境里，家乡、妈妈代表着温情、包容和理解，也包含了我们对于故乡和家庭的依赖与眷恋。每一个舌尖都是一份情，对食物的敬仰，对血缘的惦念，加上脉脉的温情，不知不觉就勾起了游子对家的思念。

　　“一顿看似普通的家常饭，都浓缩着人与人之间的关爱，每一餐有爱的饭也都关乎生命体验、关乎健康、关乎家庭、关乎爱。你有多久没吃有爱的饭?来，回家吃饭吧!”这是中国厨房电器领导品牌老板厨房电器在“有爱的饭，为世界构建更多幸福的家”倡议活动中发出的呼吁。面对家庭情感日益缺失、家人交流出现“断层”等社会问题，老板厨房电器以一顿简单家常饭为载体，通过充满浓情的烹制过程，呼唤人们在工作之余能够回家吃饭，回归家庭，回归厨房，用味蕾去感受家的味道，用心度过与家人在一起的每一天。

　　每一次下厨，都牵连着你与我的关系，那看似平常的家常饭，都是有爱的饭。在生活饮食单一化的今天，每天多是工作餐、外卖和快餐食品，用餐形式多被“标准化”了。老板厨房电器的呼吁不仅有助于倡导人们一种回归“真材实料”的饮食理念，寻找一种健康的饮食习惯，更紧密联系了人与人之间的关系，通过家常饭的形式重寻平凡生活中的幸福感悟。据悉，老板厨房电器的倡议，已经得到了近4万网友的响应。老板厨房电器“有爱的饭”的微电影也即将完成，想必能给广大网友带去更多家的温暖和感动。登陆www.wakeup.cn，与家人一同感受味蕾上的跳动，一道品味生活中的酸甜苦辣。