4段式智能变压，创作个性风味，百胜图BAE-PRO1咖啡机新品上市

　　自1884 年安吉洛 · 莫里昂多申请第一个与现代意式浓缩咖啡机有关的专利开始,人们对咖啡机的创新与构想就从未止歇,不管是20世纪初的锅炉式蒸汽压力机、20世纪中的活塞拉杆式咖啡机,亦或者是20世纪后的热交换式咖啡机,咖啡机的设计与制作一直在与时俱进,向着稳定、高效的方向不断前进。

　　历经百年发展,咖啡机也从供给商用的笨重机械,向着灵巧化、家用化做出了转变,时至今日,制作精良、出品稳定的咖啡机在市场上已经屡见不鲜,但新的问题又接踵而来,在竞相模仿的咖啡机行业中,大部分咖啡机的设计和制作都趋向于同质化,制咖平平无奇,功能中规中矩,缺乏创新和巧思,无法满足现代消费者日益增长的“可玩性”需求。

　　Barsetto百胜图作为国内家用研磨一体专业咖啡机的领军品牌,曾依靠多款饱含创意的咖啡器具受到了无数咖啡爱好者的青睐,身为咖啡机行业的佼佼者,百胜图敏锐地捕捉到了新生代饮咖群体对于咖啡制作的个性化需求,并于近期推出了新品——Barsetto百胜图智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1,搭载智能变压系统和精粹手冲模式,将意式浓缩和手冲萃取两大模式融于一身,智控变量,赋予咖啡更多灵感,助用户创作个性定制风味,带来花样萃取体验。

　　创新智能变压系统,精心“智”作一杯好咖

　　很长一段时间里,传统咖啡行业一般认为水压稳定在9Bar(±1Bar)会是非常好的的萃取压力,但近年来,伴随着新生代咖啡爱好者的成长,古老的咖啡文化也在被解构和重释,“趣玩”咖啡成为了越来越多咖啡爱好者的追求,不少资深咖友更是对甜度、酸度、苦味和涩感提出了更加个性化的口味要求。

　　传统意式咖啡机大多采用恒压萃取,口味单调恒定,而且当萃取到尾段时,咖啡的可溶性物质越来越少,持续性的高压萃取很容易造成萃取过度,形成焦苦涩喉的不良口感。

　　为了解决这一系列问题,Barsetto百胜图智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1创新性地采用了4段式智能变压萃取,萃取过程中配置萃取压力曲线图,实时监控萃取过程,压力则是可以根据用户自己的理念,在0-12bar之间进行自由调节,通过四段压力调节,可以从容控制咖啡出品的压力变化时间和流速,得到口感更加细腻、独特的醇香好咖。

　　加热方面,Barsetto百胜图智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1更是升级了双加热系统,将加热效率提升了30%,升级后,制作一杯咖啡的时间可节省将近一半,蒸汽加热仅需38S,开机预热也只需要65S,更大程度提高了出品效率,减少等待时间!

　　不仅如此,在温度的控制上Barsetto百胜图智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1也引入了PID+4NTC温控技术,对4个重点控温位置进行持续监控,将温差控制在±1℃,保证温度持久稳定,减少温度变化对于萃取的影响,让每杯咖啡都品控如一。

　　在Barsetto百胜图智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1身上,“智控”甚至都已经应用到了蒸汽棒上,智控感温蒸汽棒不仅能迅速打发绵密奶泡,更是加入了感温即停的功能,触达控温值迅速停止打发,配合3孔6档的高效配置,轻松打出绵密奶泡!

　　升级精粹手冲模式,六大功能玩乐无限

　　值得一提的是,作为一台家用咖啡机,Barsetto百胜图智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1不仅能够制作意式浓缩,在灵活可调的冲煮参数下,还能够用配置的手冲滤网专用手柄,制作一杯干净醇香的精萃手冲!

　　不仅注水量可在1ml-150ml之间自由调控,流速也有快、中、慢三档可调,中断时间根据冲煮量还能自动换算,有了Barsetto百胜图智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1智能冲煮的辅助,意式咖啡机也可以开启更多的创作可能。

　　此外,Barsetto百胜图智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1还配备了六大实用功能。自动上水系统能够直连直饮水,告别频繁加水,商用家用都便捷;独立热水出口的加入让自制美式咖啡、温杯、清洁更加方便;自配随心啡行李箱,精巧轻便的提拉箱可以将咖啡机容纳规整,让赶场搬运行走自如;接水盘咖啡称提供称重、自动萃取、进阶萃取三种自选模式;金属机身温文持重,黑白双色经典优雅,令人一见倾心!

　　研磨冲煮精工细作,高标品质臻享浓香

　　“7.84英寸大屏、TFT触控技术、搭载超算引擎”,需要说明的是,这些词语并不是在形容一款新发售的数码产品,而是在描述Barsetto百胜图智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1的操作界面。

　　在这块比iPhone 14 Pro Max的显示屏还要大上一块的高清大屏上,不仅可以即调即存100条萃取参数,还可以精准呈现研磨档位、研磨时间、萃取压力、萃取时间、萃取水量、萃取温度、萃取配方、打奶温度、打奶档位等9项数据,让咖啡的研磨、萃取,再到奶泡打发的数据都尽在掌控。

　　研磨和冲煮的基础配置,百胜图Barsetto智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1当然也精益求精,升级闪速研磨金属镀钛刀盘,研磨精细,坚韧耐用,能够有效降低研磨温度,更好地保留纯粹意式风味;冲煮环节配置了金属冲煮头,方便水流均匀接触咖啡粉,让萃取更加均匀!

　　Barsetto百胜图智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1的推出,创新性地将意式浓缩与手冲萃取模式融于一身,再次领航了咖啡机领域的行业创新。未来,Barsetto百胜图将继续聚焦用户需求、积极开拓创新,秉持“为咖啡爱好者提供更专业的咖啡器具”的品牌使命,为更多咖啡爱好者和从业者打造精致便捷的咖啡生活。