美好的一天从星巴克开始 行摄美国西雅图(上)

2018年05月21日 07:30     出处: 泡泡网原创    作者:申沛   分享

    来美国或许更多人会选择去纽约、拉斯维加斯等人气高的城市,但我认为西雅图才是美国最一个不可思议的城市,不仅仅因为她美丽的中国别名,常年被青山绿水环绕所以也是“翡翠之城”,同时也因为几部电影让更多人对这里为之向往,不论是《西雅图不眠夜》还是《北京遇上西雅图》亦或是《晚秋》,无论过去现在还是将来,西雅图始终笼罩在童话故事般罗曼蒂克的光环之下,爱上西雅图,这里不止有浪漫。西雅图的海拔虽低,却有着古老的冰川、活跃的火山和终年积雪的山峰。

〓 Day 1 〓〓

    西雅图是名副其实的“雨城”,据说一年365天,这里的毛毛雨天高达300天以上,不过还在此行非常幸运,一礼拜几乎没有遇上下雨天,虽然这可能是一种遗憾,因为听朋友说过雨中的西雅图是另一种美,但风和日丽的景色也总是让人心情格外愉悦。来到西雅图的第一站我们直奔全世界第一家的星巴克烘焙工坊,即便我对于咖啡没有太多研究,但西雅图作为星巴克的总部和发源地也还是充满浓厚的兴趣。

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在这里看不到星巴克经典的美人鱼Logo,只有简洁的星形和字母R

     当然,这次并不是第一家星巴克,而是2014年开业的全球第一家星巴克烘焙工厂门店,第一家星巴克则位于西雅图著名的派克市场,之后我们也是会去一探究竟的。星巴克烘焙工厂集合了烘焙工厂、咖啡店、书吧、周边产品展览和餐馆等9个区域,这里可以目睹制作咖啡的完整过程。

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   在这里全开放式的烘焙厨房是最大亮点,由一根根运输咖啡豆的钢管,运送至透明的管道中,再进烘焙机中烘培。细节更是贴心,每一根管子都用柔软的皮质包裹起来,防止客人磕碰受伤。与其说这里是售卖咖啡的地方,不如说这里是介绍和认识咖啡的很好的起点,也是咖啡文化传承的桥梁,对于喜欢星爸爸的朋友来说,这里绝对是值得来一次的好地方,尤其是早上来这品尝一下不同口味的咖啡,再点一份松软的可颂,真的可以让新的一天更加美好。

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    在星巴克烘焙工厂早餐后我们来到阿尔基海滩公园附近,这里不仅有美丽的海滩,还有非常多的海景别墅,因为这里是当初西雅图第一批拓荒者登陆的地点,所以最先占据了这绝美的地形。

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    走到海边还能看到对面的雪山,而下面则是一片绿色的森林,然后海面上还时不时会路过巨大的渡船,这样的画面如果不是因为时间的关系,我觉得我可以就在这里静静的发呆坐上那么一下午。为了留下更多好看和值得纪念的照片,这次的美国西雅图之行,我主要使用的是佳能EOS 6D Mark II全画幅单反相机,另外还有一款小巧的EOS M100微单相机作为备机,这一套设备已经完全满足我此行的拍摄需求。

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    可能是因为周末的原因,在中午吃饭的一条街上到处都是销售手工艺品和有机蔬菜水果,还有鲜花与小吃的小摊,来往的行人也都络绎不绝,不少带着孩子宠物的当地人都会来着看看,这应该就类似于我们国内的“自由集市”吧,非常有生活气息,也非常适合拍摄人文的照片。虽然西雅图是一个比较大的城市,但有时候一个转角就会发现不一样的地方。

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    华盛顿大学是西雅图最著名的学府,更是美国西海岸最古老的大学,学校里几乎所有主校园的建筑都以歌德式风格为主题,中央广场为红砖铺,又叫Red square。正对广场的苏赛罗Suzzallo图书馆是典型的歌德式建筑——众多拱门镶嵌人物雕塑,门柱与窗框上都雕有复杂精致的花纹。二楼阅览室的彩绘玻璃窗,在夕阳余辉的映照下会发出淡蓝色的光芒,更为这栋庄严而肃穆的建筑增添不少璀璨的色彩。

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    在国内的时候,大家总在四月嚷嚷着去武汉大学看樱花,而在西雅图,春季的华盛顿大学娇艳夺目的樱花开满校园,路的两边种满了樱花树,如果不说这是学校,或许真的以为来到了什么中世纪的古堡。

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   从华盛顿大学离开后返回到了阿尔基海滩,在阳光灿烂的周末,阿尔基海滩人头攒动,可能是因为难道的大晴天吧,当地人非常怕热,但又非常珍惜有阳光的天气,据说我们来西雅图的这几天已经算是全年中温度最高的时候了,但体感温度可能就是25度左右,可这对于习惯了国内炎热夏季的我们来说,不到40度还真算不上炎热吧。在沙滩上充满着日光浴躺椅,排球网和烧烤架,这里也是孩子们玩沙的好场所。

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    太空针塔是西雅图的地标建筑,而拍摄太空针塔的最佳观景点就是位于市区北部皇后安妮山的凯瑞公园。凯瑞公园是拍摄西雅图夜景的最佳地点,从该角度拍照不仅可以将西雅图市区和太空针收到镜头里,而且正好当天天气非常晴朗和通透,很幸运的拍到瑞尼尔雪山的山顶。

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   凯瑞公园其实并不大,可能目测也就一个篮球场的面积,但这里有着绝佳的位置优势,所以人气很旺,观景台聚集了不少游客和摄影爱好者,和许多浪漫的情侣。如果足够有耐心,可以在黄昏时来着看着天色慢慢变暗,从橙色变成浅蓝,再变成深蓝,最后变成紫色。

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    虽然咱们是美食大国,但美帝吃的东西其实也还算挺丰富的,只不过大家接触的更多是汉堡和薯条之类的食物,同时美国著名的连锁餐厅有很多,当然我说的可是KFC、麦当劳这些快餐连锁,晚餐我们去的就是比较有名的“Hard Rock Cafe”餐厅。Hard Rock Cafe始于1971年6月14日,由居于英国伦敦的两名美国青年人Peter Morton和Issac Tigrett创办。这两个漂泊在外的青年人热爱音乐,崇尚随意休闲,并且极度思念汉堡包等美式食品。

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   这其实也算是非常有美式氛围的连锁餐厅了,酒吧和餐厅并没有严格的界限,餐厅墙上有各类摇滚音乐相关的装饰品、纪念品,听说全球所有的“Hard Rock Cafe”都是这种装饰风格后,另外,“Hard Rock Cafe”餐厅也是世界上拥有最多摇滚收藏品的地方之一。

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   当然最值得一提的就是餐厅各种纯正美式小吃!招牌汉堡、猪肋排、各种美式甜点应有尽有,尤其是我十分中意的猪肋排,不仅份量巨大,而且采用腌制过的原材料有股特殊的香味,吃起来却不是一般火烤的肉类那样是很柴的口感,反倒浓香多汁,不过如果只是一个人的话并不建议选择猪肋排,因为真的大到很难一个人全解决掉。总之,Hard Rock Cafe的美食全都好吃到停不下嘴,完全可以让人陶醉在美食的世界里无法自拔!

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   来西雅图的第一天晚上入住得是马克斯酒店(Hotel Max),酒店位于西雅图的市中心,距离派克市场和国会山以及梅西百货都只有几步之遥。不过位置优势只是其一,反倒是酒店里无处不在的艺术气息显得独树一帜,酒店大堂拥有世界级的艺术收藏品,每个楼层均有当地著名艺术家的作品,就连房间的门也都全部是用西雅图当地人文景观的摄影佳作来装饰。

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   由于酒店就在市中心的关系,所以在酒店放下行李后可以在西雅图的街头逛逛,扫扫街。虽然西雅图算是美国的大城市,但总感觉节奏并没有很快,反倒比较悠然自得。而且在国内晚上八点多是商业区比较热闹的时候,但是在这里才不到八点半街边的商店就已经关的差不多了,所以夜生活都是在酒吧吗?

〓〓 Day 2〓〓

    之前我也去过很多国家,但只有西雅图我认为在自然环境上独特最不可思议。西雅图海拔很低,却能终年看见积雪的山峰,整个城市被冷杉植被和雪山环抱,同时水资源也相当发达,不仅湖泊众多更是直接比邻大西洋,是世界上少有的“面朝大海背靠雪山”的现代化大城市。依靠着丰富的自然资源,西雅图周边有不少值得去体验的项目,比如坐艘游艇去海面上观鲸鱼就是非常难得的经历。

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   一大早从酒店出发来到埃德蒙兹码头Edmonds Marina,刚好每年春季3-5月是西雅图所在的华盛顿州最好的观鲸时节,据说每年这期间会有超过20000只灰鲸从西海岸向北迁移。一般观鲸的游船发船时间是在早上7点-9点左右,上船后会有专业的工作人员讲解航行路线,鲸鱼相关的知识,以及一路上的景点介绍等等,还好这次观鲸的人并不是太多,所以上船后很容易就找到了一个靠窗的好座位。

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船上的工作人员在讲解一些注意事项和观鲸的小知识

    在船上既可以在船舱外的甲板上迎风观海,也可以坐在船舱里喝茶聊天,凭窗看海,蓝天碧水,鸥鸟低飞,两岸绿岛列队而来,景色非常美好。整个观鲸行程大概3个钟头左右,会绕着海岛和海峡中来回穿行一圈,不过能不能看到鲸鱼完全凭运气,因为这毕竟不是在动物园能在固定的地方给你看让你拍,所以在船顶会有工作人员用望远镜实时观察。正当大家聊得起劲的时候,船舱突起喧哗,讲解员也语调激动,放眼望去,海面有什么在攒动,大家都纷纷起来奔向舱外。我就说这次运气爆棚吧,只见海面上有非常明显的一注水柱。

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    虽然很期待能拍到鲸鱼跃出海面的精彩瞬间,但也知道这样的画面可遇不可求,可能今天的鲸鱼不是太给面子啊,在茫茫海面发现它们就已经很不容易,能拍到呼气和甩尾的鲸鱼也已经很满足了。

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    除了观鲸外,其实船上也是欣赏海边两岸风光的好地方,能看到长满绿树的海岛,背后就是大雪山,还有一些海岛居民的房子和游艇。不过船在海面上开起来的时候风很大,一定要多穿衣服,最好穿有兜帽的厚外套

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大蒜炒海虾,和中餐炒菜的口味非常相似

   从船上回码头正好是中午的饭点,Edmonds码头其实也是一处休闲的好出去,周末会有不少人带着小朋友或者家里的宠物来这与三五好友小聚聊天。游船码头附近有一家非常不错的海鲜餐厅,西雅图海产丰富,所以在这里吃的最不愁的就是海鲜了。不过美国餐厅不像国内那么直接让你知道每道菜大概什么是样子,因为几乎在菜单上不会出现食物的图片,所以只能根据原材料来“猜”这是一道什么样式和口味的食物。

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    由于之后的几天行程会在奥林匹克国家公园,所以需要从西雅图出发前往华盛顿州立渡船埃德蒙兹码头(Edmonds),乘坐埃德蒙兹航线前往金士顿渡口(Kingston Ferry)。奥林匹克国家公园位于奥林匹克半岛华盛顿州的西北边陲,西雅图以西,隔普吉特湾与西雅图遥遥相望,在之后的游记中我再为大家分享奥林匹克国家公园是如何的壮美,简直是风光爱好者的天堂。

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    下午的时间还算悠闲,在前往酒店的途中我们路过一家FinnriverFarm&Cidery果园农庄,这里虽然是一个非常具有美食乡村气息的好去处,同时这里也可以品尝到当地著名的cider苹果酒,因为气候原因整个华盛顿州都盛产苹果,所以有不少苹果相关的美食,其中cider果酒就是其中最著名的特产。cider苹果酒首先闻起来就有一股清香,而尝过后的口感又并非葡萄酒那般涩,与啤酒的味道也完全不一样,甘甜中带有些许微醺的感觉,度数不高非常适合大众饮用。

    看着我们大家对于cider都很感兴趣,最后果园的女老板索性一次性把这里所有的果酒都拿了出来让我们一次拍个够,不同口味的果酒在阳光的穿透下呈现出不同的色彩,配合这一派田园风光的美丽景色还真是惬意到不行。

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    cider苹果酒所需的水果大部分都来自自家的果园,所以这里有成排成排的苹果树,如果在这办个婚礼或者派对什么的也是十分有趣的一件事了吧。更有意思的是,果园里的一位员工居然还会说中文,由于这里很少有中国人去所以他显得格外激动,非常主动向我们展示他的中文,别说,还真挺有水平。简单交流后才知道他妈妈是祖籍广东的华人,但中文是长大后才学的,不过确实已经很不错了,至少沟通起来没有太大问题。

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   今晚我们入住的是RedLionHotelPortAngeles红狮大酒店,距离安吉利斯港港口仅几步之遥,由于预定的是海景房,所以一进门就能看到巨大的落地窗,外边则是沙滩和美丽的海景。红狮酒店是奥林匹克国家公园附近最大的酒店,所以这里也是前往公园前最主要的落脚点,因为进入奥林匹克国家公园后就是大森林了。

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    安顿好行李后趁着阳光还没有完全落下在酒店外头转转,由于比邻海边,所以傍晚有不少在沙滩上玩耍的孩子和情侣。没走几步就来到酒店边上的码头,此时落日的余辉也正好变成粉红色,沿着栈桥望过去感觉时间都停止了,只有时不时传来的海浪声提醒着你身在何处。

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    既然是港口,那么自然海鲜少不了。晚餐安排在酒店Lobby对面的CrabHouse餐厅,这里不仅环境精致优美,最主要是食材新鲜,都是来自当地的渔民和农场,所以非常新鲜。

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   翌日,温暖的晨光照亮了整个安吉利斯港,不远处的轮船已经开始工作。由于需要尽早前往奥林匹克国家公园所以起了个大早。不得不说红狮酒店的海景房确实还蛮有优势,不仅可以将无敌的风格尽收眼底,而且不用出房门就能拍到海上日出。之后几天基本上都在完全无信号的奥林匹克国家公园里,这里不仅有最大的温带雨林,更有媲美澳大利亚大洋路礁石景观的红宝石海滩,这些都会在之后游记中与大家分享。


本文编辑:申沛
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