同仁堂 秘制御酒（配制酒） 500ml

镇店特价169元。秘制御酒虽然组方简单，但泡制工艺繁杂冗长。任何一瓶秘制御酒都要经过5年以上的泡制，并在期间多次去旧更新药食，使每一滴御酒的药食成分充足。唐宋时期，药酒和补酒（后世的食品***配置酒）已经有了较为明确的划分，这一时期的一些医药巨著如《外台秘药》、《太平圣贤方》、《圣济总录》中都收录了大量的药酒、补酒的配方和制法。唐宋时期的药酒方、补酒方有显著特点，表明制备整体水平的提高的同时，也证明药酒和补酒的盛行。元明清时期，随着经济文化的进步，医药学有了新的发展，药酒、补酒在整体前人的经验，创新配方，发展配置法等方面取得了新的成就。使药酒，补酒的制备达到了更高水平。补酒在这一时期也成为了宫廷日常饮品，忽思慧为蒙古营养学家，《饮膳正要》是其在宫廷饮膳太医时所著的营养学专著，也是我国首部营养学著作，其中关于饮酒避忌的内容较为丰富，书中更是记载了宫廷御酒补酒的部分方子。

标签： 

↑微信扫一扫，加小编微信